台中营养午餐厨余处理费达8250万元,议员吁添购厨余机
台中即将全面推行学生免费营养午餐,但光是处理剩饭剩菜就要花掉数千万元,已引发争议。
- 市府计划投入约41.5亿元新台币供应免费午餐,另外还要花8250万元新台币专门处理厨余。
- 一位市议员表示,"花数十亿元烹煮,再花数千万元丢弃"毫无道理,希望将其中部分经费改为采购营业用厨余处理机。
- 教育局长则回应,这类机器每台造价从数十万元到百万元以上不等,还有持续的电费与维护开销,且各校产生的厨余量差异很大。
- 其他县市已率先行动:桃园目前为团膳业者补助半数的营业用机器费用,高雄则将厨余转化为可再利用的产品与能源。
- 该提案主张将机器补助与"光盘行动"奖励相结合,从源头减少厨余,而不只是在末端处理。
展望:市府目前仍坚持以减量与回收为主,因此预计在编列预算时会面临更多压力,而非立即改采厨余处理机。