北市下架苯駢芘超標麻油
台北市在檢驗發現致癌化學物質超出法定限量後,已下令預防性回收一款高價冷壓黑麻油——這對消費者是壞消息,也再次打擊民眾對台灣食用油供應的信任。
- 一家供應商在發現自家產品苯駢芘含量超出容許值後主動通報,市府已從賣場下架 216 瓶中的 187 瓶。
- 這是近幾個月來第三起食用油事件,先前夏初已發生大豆沙拉油與苦茶油問題。
- 第四波擴大抽驗正在進行,鎖定透過餐廳、商店及網路販售的麻油,並納入花生油、葵花油與棕櫚油。
- 官員正在稽查 18 家使用麻油的食品工廠,以及為產婦烹調月子餐的店家,該族群麻油食用量高。
- 學校已確認未使用受污染批號,消費者即使沒有發票也可獲得全額退款。
展望:隨著擴大抽驗展開,預期將出現更多回收案例,同時也將面臨修法壓力,要求由外部實驗室或主管機關在源頭進行油品檢驗。