嘉義下令回收冷壓黑麻油 苯并芘含量超標
台灣一家麻油業者因檢驗發現一批黑麻油中致癌污染物含量超過法定標準,遭令停止生產並下架該批產品——這對該公司及已購買的消費者都是壞消息。
- 嘉義某業者一批冷壓黑麻油經檢驗,發現苯并芘含量超過法定限值。
- 該公司主動通報問題,衛生稽查人員已勒令停產並回收該批產品。
- 受影響的批次為3月下旬生產的數百瓶小罐裝,已配送至聖塔克魯茲有機商店販售。
- 其他批次正在檢驗中,未通過檢驗前不得重新上架。
- 污染來源可能出自烘焙階段,該公司將此製程委外給另一個縣市的工廠處理。
展望:食品安全主管機關計劃派專家進駐工廠,追查污染發生在製程中的哪個環節,以防再度發生。