Una organización sin fines de lucro de Honolulu realizará su décimo festival anual de gastronomía y cultura coreana para recaudar fondos destinados al primer centro cultural coreano dedicado de Hawái, una buena noticia para la comunidad coreana local y para quienes buscan una excusa para comer bien por una buena causa.

El Hawaii Korean Cultural Center, una organización sin fines de lucro, ya compró el terreno para el futuro centro, pero necesita recaudar más fondos antes de poder abrirlo. El evento Taste of Korea de este año en el Honolulu Country Club busca acercar esa meta a su etapa final.

El evento combina platos coreanos auténticos (como envueltos de panceta de cerdo hervida) con propuestas de fusión de restaurantes locales, además de postres, licor coreano importado, presentaciones tradicionales y de K-pop, y premios de rifa que incluyen un boleto de ida y vuelta a Corea.

Se realiza el viernes previo al Día de Acción de Gracias, programado para que los asistentes puedan disfrutar antes de la propia festividad.

Perspectivas: los organizadores esperan que el evento los acerque a finalmente abrir el primer centro cultural coreano de Hawái, aunque no se dio una fecha de apertura definitiva.