El incendio de octubre en un reconocido restaurante de Hawái fue accidental y se originó por una parrilla que quedó desatendida; el cierre y los cuantiosos daños representan una mala noticia para los dueños y los clientes habituales.

• Los investigadores del cuerpo de bomberos de Honolulu determinaron que el fuego comenzó por una parrilla de gas que quedó desatendida en la cocina.
• La plancha encendió la grasa acumulada y las llamas se propagaron por el sistema de extracción y salieron por el techo.
• Los daños se estiman en unos 900.000 dólares.
• No se sospecha de ningún acto delictivo; el incendio fue clasificado oficialmente como accidental.

Perspectiva: El restaurante está comenzando el proceso de recuperación, con reparaciones y planes de reapertura por delante.