Honolulú homenajeó a una fabricante local de galletas de 105 años con un día oficial en su nombre, una nota positiva para el sector de los pequeños negocios de Hawái.

• El alcalde Rick Blangiardi declaró el Día oficial de Diamond Bakery en Honolulú para conmemorar la fecha.
• La empresa abrió al público su fábrica de Kalihi con dulces gratis, obsequios, degustaciones de otras marcas locales y recorridos por la planta.
• Fundada en 1921 por tres inmigrantes japoneses, fue la primera panadería de Hawái en producir galletas.
• Funcionarios de la ciudad aprovecharon la ocasión para señalar que son los negocios locales, y no solo el turismo, los que sostienen la economía de Hawái en los momentos difíciles.

Perspectiva: Se espera que los negocios nacidos en Hawái reciban más atención oficial, mientras los ingresos por turismo siguen siendo irregulares.