Una institución de Honolulu abrirá las puertas de su fábrica para una fiesta pública y gratuita, una buena noticia para las familias locales y para los aficionados a sus galletas de soda.

• Diamond Bakery conmemora hoy sus 105 años con una celebración comunitaria gratuita en su fábrica de Kalihi.
• El evento se extenderá durante la tarde en la tienda de fábrica de la calle Mokauea, con comida gratis, obsequios y un recorrido guiado por la fábrica, algo poco frecuente.
• Se espera que tanto el alcalde Rick Blangiardi como el gobernador Josh Green reconozcan este hito.
• La empresa fue fundada por tres inmigrantes japoneses en 1921 y sus galletas de soda hawaianas han sido un producto básico en las cocinas durante generaciones.

Perspectiva: La celebración termina esta tarde y, después, la tienda de fábrica retomará su actividad habitual.