Honolulu permitirá que todos los habitantes de Oahu depositen restos de comida en su contenedor verde a partir del 1 de octubre, una buena noticia para quienes quieren que llegue menos basura al relleno sanitario.

• Los restos de comida podrán ir en el contenedor verde en toda la isla desde el 1 de octubre, sin costo adicional y en el mismo día de recolección.
• Los restos deben depositarse sueltos, sin bolsa: ni siquiera bolsas rotuladas como compostables.
• La regla práctica es: si crece, va al contenedor. Así que carne, huesos, conchas, pasta, borra de café, sobras viejas y yogur están permitidos.
• El plástico, la grasa y el aceite, los desechos de mascotas y los platos y vasos compostables arruinan todo el lote y deben quedar por fuera.
• Para evitar los malos olores en el contenedor, ponga una capa de recortes de jardín en el fondo, congele los restos hasta la noche anterior a la recolección y agregue bicarbonato de sodio o borra de café.

Panorama: los restos recolectados se llevan a una planta de reciclaje en Waikele para convertirlos en compost, y la ciudad apuesta a que más personas participen ahora que el programa es gratuito y cubre toda la isla.