Una popular pastelería de Seúl lleva sus pasteles a Oahu en una tienda temporal de corta duración, un pequeño logro para los amantes de los postres en Hawái y otra señal de la expansión de la cultura gastronómica coreana en Estados Unidos.

• Thousand Pie, una panadería coreana conocida por sus largas filas, vende sus pasteles en Domo Domo Hawaii, dentro del Ewa Beach Golf Club, hasta comienzos de octubre.
• Los pasteles se ven como los clásicos pasteles estadounidenses, pero emplean técnicas de repostería coreanas, con rellenos más ligeros y menos dulces, como crema pastelera de vainilla y crème brûlée de banano.
• La tienda temporal funciona durante el día, y el restaurante sigue sirviendo pasteles hasta el cierre cada noche, aunque las cantidades son limitadas.
• La fecha coincide con el Chuseok, la festividad coreana de Acción de Gracias, que se celebra ampliamente en Hawái.
• Los dueños atribuyen al K-pop, la K-beauty y los dramas coreanos que la comida y los postres coreanos sean fáciles de vender a los clientes estadounidenses.

Perspectiva: La tienda temporal termina el 4 de octubre, y una fuerte demanda podría traer de vuelta a la panadería a Hawái o al territorio continental para una temporada más larga.