Un mercado familiar de Maui que alimenta a la isla desde 1946 celebra un hito, pues su figura más conocida cumple 95 años, un momento entrañable para una comunidad que está perdiendo sus pequeños comercios locales.

• Jimmy Takamiya, conocido en Maui como el Tío Jimmy, cumplió 95 años y fue homenajeado por cientos de personas en una celebración en el Maui Beach Hotel.
• Su familia abrió Takamiya Market en el sector de Happy Valley, en Wailuku, en 1946, para alimentar a los trabajadores del ingenio azucarero cercano.
• Sirvió en la Guerra de Corea como cocinero de la Infantería de Marina, aprendió el oficio de carnicero y luego regresó a casa para ayudar a manejar la tienda.
• Sumó comida preparada desde una pequeña cocina detrás del mercado: la hamburguesa y el teriyaki siguen siendo los más vendidos, junto con los bentos y el poke por los que la gente hace fila.
• El surfista Kai Lenny, quien pasó por allí hace poco, dijo que los negocios familiares como este están desapareciendo y son los que mantienen unida la cultura isleña.

Perspectiva: Jimmy ya se retiró y ahora sus hijos y nietos manejan el mercado.